Hozzávalók:
45 dkg liszt ,
18 dkg zsír,
15 dkg cukor ,
1 db tojás ,
1 csomag sütőpor,
1 citrom leve és reszelt héja,
kevés tej ,
sárgabaracklekvár (vagy lehet más, savanykás íz is),
10 dkg darált dió,
12 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor ,
15 dkg porcukor ,
1 csomag vaníliás cukor ,
3 tojássárgája.
Elkészítés:
A tésztát jól összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk. Az adagokat vékony lappá nyújtjuk. Az 1. lapot tepsibe helyezzük, megkenjük lekvárral, és megszórjuk a darált dió, cukor és vaníliás cukor keverék felével. Rányújtjuk a következő lapot, ezt is megkenjük lekvárral, megszórjuk a maradék cukros dióval. A 3. lappal befedjük. Arany barnára sütjük, majd hidegen a tésztára simítjuk a porcukorral és vaníliás cukorral jól elkevert tojássárgáját.
A receptet beküldte: badonyimariaeva