Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1/2 kg háztartási keksz
250 g vaj vagy sütőmargarin
2 dl tej
200 g nádcukor
3 ek kakaópor
20 ml rumaroma
1/2 vaníliarúd- Tetejére
15 dkg étcsokoládé
1 ek olaj
Elkészítés
A kekszet ledaráljuk, majd belekeverjük a kakaót és a vaníliarudat. A vajat vagy sütőmargarint, a tejet és a cukrot addig melegítjük, amíg a cukor teljesen elolvad. A meleg, tejes egyveleget a kekszhez adjuk a rumaroma kíséretében és alaposan összedolgozzuk. A tésztát sütőpapírral bélelt (kb. fél gáztepsinyi méretű) tepsibe egyengetjük, és hűvösebb helyen, 1-2 órán át szikkadni hagyjuk. A darabokra tört csokit vízgőz felett felolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat és bevonjuk vele a tészta tetejét. Megvárjuk, amíg a csokimáz megdermed, és csak aztán szeleteljük.