Hozzávalók

• elkészítés:60 – 65 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:forró sütőben
• sütési idő:12-14 perc

• A tésztához

  50 deka liszt
  1 teáskanál só
  fél csomag sütőpor
  25 deka margarin
  1 kis pohár tejföl

• A krémhez

  25 deka margarin
  pici só
  30 deka reszelt sajt

Elkészítés

A krémhez a margarint mikróban megpuhítjuk, és a sóval kikeverjük, végül hozzáadjuk az apró lyukú reszelőn lereszelt sajtot. A tésztához valókat összegyúrjuk, szükség esetén pici tejet adhatunk hozzá. 4 cipóra osztjuk. Egyszerre egyet közepes méretű téglalappá vékonyra kinyújtunk, és szintén vékonyan rákenjük a krém negyed részét. Feltekerjük szorosan, mint a beiglit. A négy rudat éjszakára hűtőbe tesszük, (én félbevágom őket, és egy zárt dobozba teszem, de lehet fóliázni is). Reggel vágódeszkán, (a gyúrótáblára nem lesz szükség), a rudakból 3 mm vékony szeleteket vágunk, és lefektetve, sütőlemezen, forró sütőben 12-14 perc alatt szalmasárgára sütjük. Egyszerre csak egy rudat vegyünk ki a hűtőből, mert így jobb tartása van a tésztának, könnyebb dolgozni vele.