Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
1 v.hagyma
30-50 dkg darált hús
15 dkg juhtúró(de lehet juhsajt vagy rendes sajt is)
1 tojássárga
Elkészítés:
A leveles tésztát kb.3mm vékonyra nyújtjuk,s kb.6-8 cm-es köröket szaggatunk belőle.
A hagymát megpirítjuk a hússal,sóval,borssal,majd hagyjuk kihűlni,s ezután belemorzsoljuk a juhtúrót vagy reszelt sajtot.
A tésztakörök közepére helyezzük ezt a tölteléket,úgy,hogy a széleket szabadon hagyjuk-mert a széleket megkenjük vízzel(hogy könnyebben összeragadjon)és kettéhajtjuk a tésztát.Kissé összenyomkodjuk és a tetejüket megkenjük tojássárgával.
180fokon sütjük.
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: mongi