Sajtos kiflik

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • Töltelék

    3 db tömlős sajt
    25 dkg Rama Sütőmargarin

  • Tésztához

    1,5 dl olaj
    5 dkg élesztő
    6-7 dl tej
    2 evőkanál só
    4 evőkanál cukor
    1 kg liszt

Elkészítés

Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval (kivéve az olajat) dagasztjuk. Ha a tészta már összeállt az olajat is hozzáadjuk, és addig dagasztjuk, amíg azt fel nem szívja. 1 órát meleg, nem huzatos helyen letakarva kelesztjük. Majd 6 cipóra osztjuk, melyekből korongokat nyújtunk, és nyolc körcikkre osztjuk. Mindegyikbe teszünk egy kis darab margarint és sajtot. (A teljes mennyiség 48-ad részét), és megformázunk a kifliket. Fél órát pihentetjük. Majd a tetejüket tojással megkenjük és előmelegített sütőben 200°C fokon megsütjük.

gyermekkel is készíthető