Sajtos rakott hús

Hozzávalók:

  • 3 közepes burgonya
  • 1 paprika
  • 1 paradicsom
  • 1 fej hagyma
  • 4 szelet hús (ki milyet szeret)
  • 1 pohár tejföl
  • 1 tojás
  • 25 dkg sajt

Elkészítés:

Vékonyra felszeleteljük a krumplit, és egy tűzálló tálba rétegezzük. Második rétegnek hagymát szeletelünk, aztán paprikát, majd paradicsomot. Tetejére tesszük a hússzeleteket. A tejfölt kikeverjük a tojással, kevés sóval, borssal, ráöntjük a rakottasra. Alufólia alatt megpároljuk. Mikor puha, rászórjuk a reszelt sajtot, összesütjük. Nem kell semmit előfőzni, saját levében puhul meg minden.

Megjegyzés:

A receptet Szamika küldte. Köszönjük!