Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Töltelék
15 dkg reszelt sajt
15 dkg darált sonka
1 kanál tejföl
1 tojás - Tészta
2,5 dkg élesztő
1 kávéskanál só
1 pohár tejföl
20 dkg margarin
30 dkg liszt
Elkészítés
A tésztához valókat jól összedolgozzuk (az élesztőt elég a tésztába morzsolni, nem kell tejben felfuttatni). Legalább 1 órát hagyjuk a hűtőben állni. Közben összekeverjük a reszelt sajtot, a darált sonkát, a tejfölt és a tojást. A tésztát lisztezett deszkán 1/2 cm vastagú téglalapra nyújtjuk. Rákenjük a tölteléket, és szorosan feltekerjük. A rudat 1/2 cm vastagságú szeletekre vágjuk, a szeleteket margarinnal kikent sütőlapra helyezzük, és a megmaradt sajtreszelékkel megszórjuk. Előmelegített sütőben világosra sütjük (kb. 15-20 perc).