Hozzávalók:
2 fej saláta
20 dkg paradicsom
2 kígyóuborka
3 zöldpaprika
1 csokor petrezselyem
1 csokor zöldhagyma vagy
1 fej fokhagyma (mind a kettő lehet)
1/2 kávéskanál citromlé
olívaolaj
Elkészítés:
A zsenge, fiatal, lehetőleg cukorsalátát vágjuk kétujjnyi csíkokra, a kemény húsos paradicsomot kockára, a kígyóuborkát fél karikára, a zöldpaprikát kockára, a petrezselymet durvára, a zöldhagymát vagy fokhagymát karikára; keverjük össze sóval, citromlével, olívaolajjal. Közvetlenül fogyasztás előtt készítsük el.
A receptet beküldte: Polli