Hozzávalók:
- 25 dkg tészta
- 10 dkg bacon
- 3 szelet lapkasajt (de bármilyen jól olvadó sajt megteszi)
- tejföl
- só
Elkészítés:
A tésztát enyhén sós vízben megfőzöm. Közben a bacont serpenyőben megpirítom, de csak annyira, hogy a zsírja kiolvadjon. Leveszem a tűzről, hogy ne égjen le. A kész tésztát a pirított baconre borítom, és a még forró tésztára ráteszem a sajtot is. A serpenyőt néhány keverés erejéig (míg a sajt elolvad) visszateszem a tűzre. Ha készen van, tányérokra teszem, és tovább gazdagítom tejföllel. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
E recept a véletlen műve, és annak eredménye, hogy csak a fenti hozzávalók árválkodtak a hűtőben. De mindenkinek ízlett… :)
A receptet Freyya küldte. Köszönjük!