Hozzávalók:
- 5 dl tej
- 4 dkg élesztő
- 3 evőkanál cukor
- 60 dkg sima liszt
- 2 kiskanál só
- 1 dl olaj
- A krémhez:
- 25 dkg sütőmargarin
- 2 tojás sárgája
- 2 kiskanál só
Elkészítés:
Tésztát dagasztunk a hozzávalókból, hagyjuk megkelni, 2-3 felé osztjuk. Kisodorjuk. A krémet finomra keverjük, megkenjük vele a kisodort tésztát. (Ízlés szerint sajtot is reszelhetünk rá.) Összecsavarjuk, mint a kalácsot. Tetejét is megkenjük krémmel, megszórjuk nagyszemű sóval vagy szezámmaggal. Háromszög alakú pogácsákat vágunk, és megsütjük.
Megjegyzés:
A receptet Vera küldte. Köszönjük!