Somlói galuska (egyszerü és finom)

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1/2 dl rum
    10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    1 liter tej
    1/2 cs. csokoládés pudingpor
    16 dkg cukor
    4 ek. keserű kakaópor
    3 ek. liszt
    8 tojásból piskótalap
    1 dl tej

Elkészítés

A piskótát kb. 2×2 cm-es kockákra vágjuk. A száraz anyagokat összekeverjük, majd a tejjel sűrű krémmé főzzük. Amikor már csak langyos, belekeverjük a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint. Ha kihűlt a krém, rétegezzük a piskótával úgy, hogy a rumos tejjel meglocsoljuk a piskótát. Tetejére krém kerüljön. Tálaláskor tejszínhabbal díszítem.

gyermekkel is készíthető