Hozzávalók:
- 25 dkg bajor füstölt sonka
- 30 dkg szeletelt gomba
- vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 3 dl tejszín
- só
- bors
- oregánó
- 50 dkg penne tészta
- pici olaj
Elkészítés:
A pennét sós vízben kifőzzük. A vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, rátesszük a szeletelt füstölt sonkát és a gombát. Hozzáadjuk az 5 gerezd összezúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük sok oregánóval. Kevés vizet öntünk rá, és kis lángon kb. 30 percig főzzük. Összekeverjük a kifőtt tésztával és a tejszínnel. Tűzálló tálba tesszük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal és pár percre a sütőbe tesszük, hogy megpiruljon a teteje.
Megjegyzés:
A receptet Jenniferlopez küldte. Köszönjük!