Sonkás karfiolleves

Hozzávalók:
40 dkg karfiol
1 cs petrezselyem
20 dkg főtt, füstölt sonka (esetleg gépi)
1 kk ételízesítő por
só, őrölt fehérbors
1 liter húsleves (kockából is jó)
1 dl tejszín
2 ek liszt

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük, só, bors, ételízesítő, és húslevesben megfőzzük.
Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott sonkát. Besűrítjük a liszttel elkevert tejszínnel.
Még egyszer átforraljuk, petrezselyemmel meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: Polli

Hasonló receptek:

  1. Sajtos karfiollevesHozzávalók: 1 kisebb karfiol 3-4 sárgarépa 2 kis fehérrépa 1 kis vöröshagyma 1 kisebb zellerdarab 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb karalábé darab 1 csomag (100g) füstölt ízű krémsajt 3 sonkás...
  2. Rétegezett karfiollevesHozzávalók: 1 db karfiol, só, 2 evőkanál étkezési keményítő, 2 csokor petrezselyem zöld, 1 kávéskanál pirospaprika, 3 dl tejszín. Elkészítés: A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, majd bő, sós vízben puhára...
  3. Sonkás karfiolHozzávalók: 1,5 kg. kardiol, 25 dkg. füstölt sonka, só, 2 evőkanál ételecet, 5 dkg. vaj, 5 dkg. reszelt sajt, 1 dl. tejföl Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, majd enyhén ecetes,...
  4. Sonkás-gombás rizibiziHozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 ek olaj 40 dkg rizs 20 dkg csiperke 15 dkg főtt sonka 1 ek vaj 15 dkg borsó 2 ek ételízesítő petrezselyem fekete bors só...
  5. Sajtos-sonkás gombalevesHozzávalók: 15 dkg gomba 10 dkg füstölt sajt 10 dkg gépsonka 6 dl csirkehúsleves (leveskockából is jó) 1 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 1 csokor petrezselyemzöld 1...