Spenótos csirke tésztával

Hozzávalók:

  • 1 csomag fagyasztott spenót
  • 1 nagyobb csirkemell filé
  • 0,5 l tejszín
  • fokhagyma
  • vöröshagyma
  • szerecsendió
  • só
  • bors

Elkészítés:

A csirkemellet az apróra vágott vöröshagymán megpirítom, majd hozzáadom a felengedett spenótot. Együtt párolom, majd hozzáadom a tejszínt. Most jöhet bele a fokhagyma (két gerezdet szoktam), szerecsendió, só, bors. Ha nagyon híg lenne, kis liszttel lehet sűríteni. Bármilyen tésztával nagyon finom, én pennével szoktam. Tetejére természetesen parmezán kerül… igazi…

Megjegyzés:

Nagyon finom, kiadós, spenót barátoknak. :)

A receptet S. Henriett küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Spenótos lasagneHozzávalók: 1 cs mirelit spenót fokhagyma csirkemell sajt só, bors lasagne tészta Elkészítés: Fokhagymával, rántással spenótot készítünk. a cs. mellet apró csíkokra vagy kockára vágjuk, befűszerezve megpirítjuk, lereszeljük a sajtot....
  2. Spenótos mártogatósHozzávalók: 2 cs fagyasztott spenot/nem puresitve/ vagy friss spenotlevel, kicsit leforrazva 1/2 doboz tejfol 2 dl majonez 2 kanal vegeta, vagy etelizesitopor talalashoz; 1/2 kg-os gombolyu kenyer Elkészítés: Ha fagyasztott...
  3. Spenótos sajtos nokedliHozzávalók: * 1 csomag mirelit spenót püré * 3 tojás * liszt (amennyit felvesz) * só * szerecsendió * tejföl * fokhagyma * reszelt sajt Elkészítés: A felengedett spenót püréhez...
  4. Spenótós csirkeHozzávalók: 1 csirkemell 30 dkg (akár fagyasztott) spenót 1 gerezd fokhagyma 15 dkg reszelt sajt kevés bors ételízesítő olaj Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, a szeleteket kiklopfolom, ételízesítővel, kevés borssal ízesítem,...
  5. Friss tavaszi spenótos tortácskákHozzávalók: 30 dkg friss spenót 1 egész tojás 1/2 pohár natúr joghurt 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg feta 2 dkg frissen reszelt parmezán 1 csomag leveles tészta 1/3-a 1 gerezd...