Hozzávalók:
Tészta:70dkg liszt
10dkg margarin
3 evőkanál kakaó
1 csomag sütőpor
késhegynyi szódabikarbóna
30dkg porcukor
csipetnyi só
1 tojás
1.5dl tej
Krém:1l tej
3 csomag csokoládéízű pudingpor
2 csomag vaníliáscukor
25dkg margarin
30dkg porcukor
3 evőkanál kakaó
rumaroma vagy rum
Csokimáz:20dkg porcukor
3dkg kakaó
3 evőkanál forróvíz
3dkg margarin

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és négy cipóra osszuk,kinyyújtjuk és tepsi hátulján mind a négy lapot megsütjük.Sokáig ne süssük mert akkor nehezen szívja be magába a krémet.200 fokon szoktam sütni és még puha a tészta amikor kiveszem a sütőből.
A krémnél felfőzöm a tejet a pudingporral és hagyom kihülni,amikor már langyos hozzákeverem a margarint és a többi hozzávalót és megtöltöm vele a tésztát.
Csokimáz: a porcukrot kikeverem a kakaóval felolvasztom a margarint, vizet melegítek és hozzáöntöm a cukros kakaóhoz.Bevonom vele a sütemény tetejét ,de várni kell,hogy a tészta megpuhuljon kb.6-8 órát.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: gyöngyvér