Hozzávalók:
- 6 db zsömle
- 10 szelet csirkemellsonka
- 8 szelet sajt + még egy kicsi a tetejére
- 2 kis pohár tejföl
- só
- chilis fűszersó (esetleg őrölt chili vagy bors, ha nincs)
- vaj
Elkészítés:
A zsömléknek levágjuk a tetejét (kb. 1-2 cm). Az alsó részt kivájjuk, hogy egy viszonylag vékony burok maradjon csak meg, a zsömlebelet félretesszük. A kalapokat és a kivájt zsömlék karimáját megvajazzuk. Kiborítjuk egy tálba a tejfölt, jól megszórjuk a fűszersóval (chilivel vagy borssal), megsózzuk, elkeverjük. A sonkát és a sajtot pici darabokra vágjuk, és azt is belekeverjük, ahogy a kis darabokra szaggatott zsömlebelet is. Az egészet összekeverjük, aztán a kivájt zsömlékbe adagoljuk. Visszatesszük a kalapokat, a zsömlék tetejére sajtot szórunk, és sütőben addig sütjük, amíg a sajt megpirul.
Megjegyzés:
Gyorsan együk, mert eszméletlen tempóban fogy ez a kis melegszendvics-variáns. ;) Vigyázat, nagyon laktató!
A receptet Ninn küldte. Köszönjük!