Hozzávalók:
4 dl tej
1 csomag túró
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor
10 dkg vaj,
3 teáskanál zselatin
gyümölcs
babapiskóta
Elkészítés:
1 csomag túrót 1 dl tejjel, 1 csomag vaníliás cukorral összeturmixolunk. 10 dkg vajat 10-15 dkg cukorral kikeverünk habosra. Ezután az elkészített túrót a vajjal és még 1 dl tejjel óvatosan összekeverjük. 2 dl tejben 3 teáskanál zselatint feloldunk, felfõzzük (nem kell forralni), amikor langyosra hûl, hozzákeverjük a már elkészített túróhoz.
Azután a formába rakjuk rétegesen: elõször a túrót, utána egy réteg gyümölcsöt, ismét a túrót, és így tovább. A felsõ réteg ismét túró legyen. A tetejére babapiskótát rakunk. Lezárjuk a formát és betesszük a hûtõszekrénybe. Kb. 1 óra múlva kivesszük, ráfordítjuk a tálcára. Az alsó tetõt levesszük, így könnyen leemelhetjük a formát róla. A végén még díszíthetjük gyümölccsel és tejszínhabbal.
A receptet beküldte: Anett83