Hozzávalók:
50gr mazsola
500gr sütőtök
csipet só
100gr teljes kiőrlésű búzaliszt
50gr hajdinaliszt
3db alma
néhány szem aszalt szilva
extraszűz olivaolaj
Elkészítés:
A mazsolát tegyük pohárba és öntsünk rá kevés vizet,hogy megduzzadjon.
A megtisztított kockákra vágott tökkel együtt a mazsolát(áztatólével együtt)főzzük meg.
Kicsit sózzuk.
Miután megfőtt turmixoljuk át,és adjuk hozzá a liszteket,és a kockára vágott almákat.
Jól keverjük össze.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Kenjünk ki egy tepsit olajjal,hintsük meg liszttel,majd öntsük bele a masszát.
Szórjunk a tetejére néhány kocka almadarabot és a megmosott kimagozott kis darabokra vágott aszaltszilvát.
Tegyük a sütőbe,süssük kb.40 percig(tűpróbáig)
A receptet beküldte: Kriszta731