Hozzávalók:
- 15 dkg reszelt sajt
- 12 dkg vaj
- 2 kanál tejföl
- 1 tojássárga
- 20 dkg liszt
- csipet só
- A töltelékhez:
- 10 dkg vaj
- 1 kockasajtot vagy krémsajtot
- 1 kanál tejföl
- kevés só
Elkészítés:
A pogácsa hozzávalóit összegyúrjuk, vékonyra nyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, világosra sütjük. A töltelék hozzávalóit habosra kavarjuk. A tölteléket 2 pogácsa közé töltjük, majd a szélét reszelt sajtba forgatjuk.
Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet Nagy Sándorné küldte. Köszönjük!