Szakállas pogácsa II.

Hozzávalók:

  • 15 dkg reszelt sajt
  • 12 dkg vaj
  • 2 kanál tejföl
  • 1 tojássárga
  • 20 dkg liszt
  • csipet só
  • A töltelékhez:
  • 10 dkg vaj
  • 1 kockasajtot vagy krémsajtot
  • 1 kanál tejföl
  • kevés só

Elkészítés:

A pogácsa hozzávalóit összegyúrjuk, vékonyra nyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, világosra sütjük. A töltelék hozzávalóit habosra kavarjuk. A tölteléket 2 pogácsa közé töltjük, majd a szélét reszelt sajtba forgatjuk.

Jó étvágyat!

Megjegyzés:

A receptet Nagy Sándorné küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák