Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
30 dkg liszt
15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
1/2 tejföl
4 tojássárgája - Töltelék
25 dkg cukor
25 dkg dió
4 tojásfehérje
Elkészítés
A lisztet, a vajat vagy a margarint vagy a sütőmargarint a tejföllel és a tojássárgájával jól összedolgozzuk. A tésztából kb. 30 db gombócot készítünk, amit egy éjszakára hűtőbe teszünk. Másnap a gombócokat kinyújtjuk, de jó vékonyra kell, majd a tölteléket rátesszük, és feltekerjuk. A tepsibe sütőpapírt teszünk és a kifliket ráhelyezzük. 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük. A készre sütött kifliket (még forrón) porcukorba meghempergetjük.
gyermekkel is készíthető