Szárnyaskrémleves

Hozzávalók:

  • 7 dl tyúkhúsleves,
  • 1 főtt csirkemell,
  • 2 dl tejszín,
  • 1 evőkanál liszt,
  • ízlés szerint curry,
  • citromlé,
  • pici porcukor,
  • só,
  • petrezselyem,
  • 5 dkg cérnametélt

Elkészítés:

A főtt, kicsontozott húst egy kis levessel összeturmixolom, majd a többi levessel elkeverem. A tejszínbe belekeverem a lisztet, citromlevet, porcukrot, sóval, borssal, curryporral fűszerezem, majd beleöntöm a forrásban lévő levesbe. A cérnametéltet beleszórom, és még 5-6 percig főzöm – állandóan kevergetve.

Megjegyzés:

Csészékben tálalom, petrezselyemmel megszórom.

A receptet tivadar.eva küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Diós szárnyas-krémlevesHozzávalók: 4 személyre 2 tyúkhúsleveskocka, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 5 dkg finomra darált dió, 1 evőkanál durvára vágott dió, 1 csapott evőkanál liszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 csapott...
  2. Tejfölös-gombás hagymalevesHozzávalók: 4 nagyobb fej vöröshagyma 2 marék erdei gomba (én fagyasztottat használtam) 2-3 gerezd fokhagyma fehérbors 2 leveskocka (csirke, marha…) 2 dl tejföl Elkészítés: A 2 leveskockát 2 liter forrásban...
  3. Tejfölös karfiollevesHozzávalók: 40 dkg tisztán mért karfiol, 8 dl csontlé (vagy 2 tyúkhúsleveskocka), 2 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, 1-1 evőkanál finomliszt és vágott petrezselyemzöld, 1 mokkáskanál piros fűszerpaprika, 1 késhegynyi...
  4. Régimódi tojáslevesHozzávalók: zsír liszt tojás tejföl sárgarépa fehérrépa vöröshagyma fokhagyma pirospaprika köménymag bors babérlevél só petrezselyem zellerzöld Elkészítés: Világos rántást készítek, beleszórom a köménymagot, egy kicsit pirítom, kevés pirospaprikával éppen csak...
  5. Fokhagymaleves – krumplilébőlHozzávalók: krumpli főzőlé /sós/ valamilyen zsiradék /tetszés szerint/ fokhagyma pirospaprika cérnametélt Elkészítés: Egy kisebb fazékban zsiradékot melegítünk, rádobjuk a felaprított fokhagymát, megszórjuk pirospaprikával és felengedjük a sós krumpli főzőlével Cérnametéltet...