Szilvalekváros

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Barna lap

    40 dkg liszt
    fél cs. sütőpor
    fél Rama
    12,5 dkg zsír vagy sütőmargarin
    2 egész tojás
    2 evőkanál kakaópor
    2-3 evőkanál porcukor

  • Sárga lap

    40 dkg liszt
    fél cs. sütőpor
    fél Rama
    12,5 dkg zsír vagy sütőmargarin
    2 egész tojás
    2-3 evőkanál porcukor

Elkészítés

A tésztához valókat összegyúrjuk, előbb a barna tésztát, két részre osztjuk, és a mélyhűtőbe tesszük. A sárga tésztát is összegyúrjuk, 2 részre osztjuk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsi hátuljára kinyújtjuk az egyik sárga lapot, megkenjük szilvalekvárral, és ráreszeljük a mélyhűtőből kivett barna tésztát, és megsütjük. Ugyanígy készítjük el a másikat is.
Az elsőt úgy csúsztatjuk le, hogy a barna legyen felül, a másodikat majd a barna felével a krémre borítjuk. Krém:
2 cs. vanília pudingot 5 dl tejjel megfőzünk. 1 Ramát 25 dkg porcukorral, és 1 vaníliával kikeverünk. A két krémet összekeverjük, a két lap közé tesszük, tetejét vaníliás porcukorral megszórjuk.