Szirniki (orosz sült pogácsa)

Hozzávalók:

  • 1 csomag (250g) túró
  • 1 tojás
  • 50 g liszt
  • egy csipetnyi só
  • 1 évőkanál cukor (elmaradhat)

Elkészítés:

A hozzáválókból tésztát gyúrunk, lisztezett deszkán kb. 8 cm átmérőjű hengert formálunk. A hengerből szeleteket vágunk, azokat is lisztben megforgatjuk, és nem túl nagy lángon kevés olajon szép aránybarmára sütjük. Cukros tejföl finom hozzá.

Megjegyzés:

Finom reggelire!

A receptet Bács Péterné küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sörben sült csülök I.Hozzávalók: 1 db csülök (kb 80 dkg) darabolt 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. paradicsompüré 1 ek. mustár 1 ek. borecet 1 kk. őrölt szerecsendió 1 kk. őrölt...
  2. Sült tejföl (Nagyim titka)Hozzávalók: kevés olaj sok tejföl Elkészítés: Kevés olajon elkezdjük sütni a tejfölt, gyakran kevergetve, amíg túrószerűvé, majd szép aranybarnává válik. Nem kell megijedni, akkor jó, ha azt hiszi az ember,...
  3. Tejfölös paprikaszószban sült csirkeHozzávalók: 6-8 db comb (vagy bármely más része) 50 dkg étkezési paprika 1 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl só bors liszt vaj Elkészítés: Paprikákat sütőben megsütjük (hogy hólyagos legyen), majd...
  4. Spenótos-gombás burgonyával sült pulykamellHozzávalók: 4 nagy szelet pulykamell 1 kg burgonya 1 kg spenót 25 dkg gomba 2,5 dl főzőtejszín zsiradék só őrölt szerecsendió 30 dkg sajt 4-5 gerezd fokhagyma Elkészítés: A burgonyát...
  5. Sörben sült csírkehúsHozzávalók: 2 db csirkemell 4 db csirkecomb (ez a mennyiség egy nagy gáztepsit kitölt) 5 dl sör 5 fej vöröshagyma ételízesítő Elkészítés: A csirkemelleket hosszában kettévágjuk. A combot csontnál bevágjuk,...