Tartós sajtos rúd

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180-200 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 dl tejföl
    40 dkg sajt
    3 egész tojás
    1 csomag sütőpor
    60 dkg liszt
    2-3 dkg só
    37.5 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A sütőport belekeverem az 50dkg lisztbe,hozzáadom a ráma margarint és elmorzsolom. A tojás sárgáját elkeverem a tejföllel és úgy adom tésztához,beleteszem a sót
és a lereszelt sajt felét,majd összegyúrom.
A tésztát kinyújtom/4-5ml/,megkenem tojásfehérjével és rászórom a reszelt sajtot.
Derelyevágóval vékony csíkokra vágom.
Előmelegített sütőben/180-200/megsütjük.
Fémdobozban 2 hónapig is eláll.

gyermekkel is készíthető