Tatin torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Töltelékhez

    1 kg alma
    15 dkg vaj vagy sütőmargarin
    12 dkg kristálycukor

  • Tésztához

    1 tojás
    20 dkg liszt
    10 dkg margarin
    5 dkg kristálycukor
    1 csomag vaníliás cukor
    fél csomag sütőpor

Elkészítés

A lisztet a sütőporral elkeverjük, belemorzsoljuk a vajat vagy sütőmargarint. Összegyúrjuk a kristálycukorral, vaníliás cukorral, a tojással. Fóliába becsomagolva hűtőbe rakjuk. Egy 24 centis sütőformában 15 dkg margarint felolvasztunk és hozzákeverünk 12 dkg kristálycukrot, kevergetjük míg össze nem olvad. Ha kihűlt megrakjuk kimagozott 4 felé vágott almával. Fahéjjal meghintve, alufóliával letakarva puhítsuk 10 percig közepesen meleg sütőben, majd takarjuk be a kinyújtott linzertésztával, és forró sütőben süssük készre. Sütőből kivéve kicsit pihentessük, majd borítsunk rá egy tányért, és az egészet egy mozdulattal megfordítjuk, így szépen kijön a formából. Melegen-langyosan az igazi!

gyermekkel is készíthető