Tavaszi szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:170 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • 20 dkg margarin
    20 dkg cukor
    15 dkg darált dió
    15 dkg liszt
    2 kk. sütőpor
    1 citrom reszelt héja és a leve
    5 tojás keményre vert habja

  • Mázhoz

    5 tojássárgája
    25 dkg porcukor

Elkészítés

A margarint jól kikeverem a cukorral, majd hozzákeverem a darált diót, és a liszttel elkevert sütőport. Hozzákeverem a citrom reszelt héját és levét, valamint az 5 tojás keményre vert habját. 170 fokos sütőben megsütjük. 5 tojássárgát kikeverek 25 dkg porcukorral és a még meleg tésztára egyenletesen rákenem. Másnap szeletelem.