Hozzávalók:
4 tojás
3 evőkanál olaj
egy kávéskanál mustár
2dl tejföl
1/4 citrom
egy kevés porcukor
1 csomó újhagyma
1 csomó retek
15-20 dkg uborka
só
Elkészítés:
Két kemény tojás sárgájával elkeverünk 3 evőkanál olajat, teszünk bele egy kevés mustárt, 2dl tejfölt és ízesítjük sóval, citrommal és ízlés szerint porcukorral. Belekeverjük az apró kockákra vágott tojásfehérjéket és még kettő főtt tojást apróra vágva, néhány szál karikára vágott újhagymát, egy csomó retket és 15-20dkg vékonyra szeletelt nyers uborkát.
Tanácsok:
Lehetőleg előző nap készítsük el, hogy az ízek jól összeérjenek. Zárható sobozban vagy üvegben tegyük a hűtőszekrénybe.
A receptet beküldte: Skizosáj