Tearózsák

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • liszt amennyit felvesz
    1 csomag vaníliás cukor
    4 evőkanál rum
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 evőkanál porcukor
    6 tojássárgája

Elkészítés

6 tojássárgáját 2 evőkanál porcukorral és 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverünk. Hozzáadunk 4 evőkanál rumot, 1 csomag vaníliás cukrot és annyi lisztet amennyit felvesz, hogy golyókat formálhassunk belőle.
Mindezt addig verjük míg sima lesz, ekkor dió nagyságú gömböket formálunk belőle, sütőlemezre rakjuk, egy órát pihentetjük, majd lassú tűznél kb. fél óráig sütjük. Úgy kihasad mint a rózsa.