Hozzávalók:
2 közepes fej vereshagyma
5-6 kanál étolaj
70-80 dkg csirkemell filézve
2 dl tejfel
só
őrölt feketebors
tárkony
Elkészítés:
Az apróra vágott vereshagymát az olajon üvegesre pároljuk, majd a kockákra vágott csirekhús rátesszük és kb. 10-15 perc alatt megpároljuk, közben megsózzuk, majd mikor szép fehér a hús hozzáadjuk az őrölt feketeborsot is.
Leöntjük tejfellel és meghintjük 1-2 evőkanál tárkonnyal.
Ezt követően már csak 1-2 percig hagyjuk a tűzön.
Tanácsok:
Dúsíthatjuk csemegekukoricával.
Főtt tészta és rizs is illik hozzá köretnek
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: alsi