Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
50 dkg finomliszt
10 dkg margarin
1 tojássárgája
2 dl tejföl
só
2 dkg élesztő
2 dkg cukor
langyos tej
Elkészítés
Langyos tejben az élesztőt a cukorral felfuttatjuk, a lisztet a margarinnal jól elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgát, a tejfölt, a sót, majd a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk, félkemény rétestészta keménységűre, majd megkelesztjük. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással megkenjük, és reszelt sajtot teszünk rá. Előmelegített sütőben világosbarnára sütjük.
gyermekkel is készíthető