Hozzávalók:
- a tésztához:
- 4 db tojás
- 3 kanál víz
- 17 dkg porcukor
- 14 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- 5 dkg dió
- 1 kanál kakaó
- a krémhez:
- 2 pohár tejföl
- 1 db tojás
- 1 csomag főzős vaníliás puding
- csokoládé
Elkészítés:
4 tojásfehérjét 3 kanál vízzel felverünk, majd 17 dkg porcukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, 14 dkg lisztet, fél csomag sütőport és 5 dkg durvára vágott diót (lehet bele tenni 1 kanál kakaót is). Tepsibe (közepes) öntjük és megsütjük. Ha kihűlt a következő krémet kenjük a tetejére.
20 dkg margarint 20 dkg porcukorral, 1 vaníliás cukorral jól kikeverünk.
2 pohár tejfölt, 1 tojást, 1 vaníliás pudingport gőz fölött felfőzünk, ha kihűlt a vajkrémhez keverjük, és a kihűlt tésztára simítjuk. A tetejére csokoládét reszelünk.
Megjegyzés:
A receptet Gyöngyi küldte. Köszönjük!