Hozzávalók:
- 5 dkg vaj
- 1 fej hagyma
- 2-3 gomba vagy egy kis üveg gombakonzerv
- 3 dl tejszÃn
- 1 kis tejföl
- 1 kávéskanál liszt vagy 5 dkg (füstölt)sajt
- só
- bors
- ételÃzesÃtÅ‘
- petrezselyem
- 1-1,5 kg csirkemellfilé
ElkészÃtés:
A vajat megolvasztom, megpirÃtom benne a kockára vágott hagymát. A gombát felszeletelem, majd a hagymához adom, 5-6 perc után megsózom, borsozom, ételÃzesÃtÅ‘vel meghintem. Közben a tejszÃnt a tejföllel és kb. 1 dl vÃzzel elkeverem, majd a gombára öntöm. 1 kávéskanál liszttel vagy 5 dkg sajttal sűrÃtem. A legvégén megszórom petrezselyemmel. Egy jénaiba csÃkokra vágva beleteszem a csirkemellet, majd a mártást ráöntöm, és 180 fokon, harminc percre beteszem a sütÅ‘be.
Megjegyzés:
A 90 napos diéta fehérjenapjára tökéletes. A családnak főzhetünk hozzá rizi-bizit.
A receptet Gi küldte. Köszönjük!