Tepertős pogi

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:nincs megadva

  • 1,5 dl tejföl
    2 tojássárgája
    10 dkg disznózsír vagy sütőmargarin
    8 dkg darált tepertő
    30 dkg liszt
    2 dkg élesztő
    1 kávéskanál só

Elkészítés

A lisztből, tepertőből, zsírból vagy sütőmargarinból, tojássárgájából, a tejfölben feloldott élesztőből és a sóból tésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk. 2 cm vastagra nyújtjuk, tetejét bevagdossuk, és apró pogikat szaggatunk. Tepsibe téve 1-1,5 órát pihentetjük, tojással megkenjük, és 200 fokos sütőben sütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Réteges tepertős pogácsaHozzávalók: 1/2 kg liszt 3 dkg élesztő 1 dl tejföl 2-3 evőkanál bor 35 dkg darált tepertő 15 dkg sütőmargarin langyos tej só Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos tejben...
  2. Tepertős pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 5 dkg Rama 20 dkg tepertő 65 dkg liszt 2 dkg élesztő só 2 dl fehérbor Elkészítés Az élesztővel, 5...
  3. Tepertős pogácsa III.Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg tepertő 8 dkg zsír 2 tojássárga 1 dkg élesztő só tejföl Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a darált tepertővel és a zsírral. Megsózzuk, összegyúrjuk a...
  4. Tepertős pogácsa IV.Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg darált tepertő 25 dkg sütőmargarin 3 egész tojás (2 is elég) 4-5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor másfél kávéskanál só Elkészítés: 1 dl tejben...
  5. Tepertős pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva tojássárgája a kenéshez 2 kanál tejföl só 2 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej 35 dkg liszt 20 dkg...