Hozzávalók:
- 3 nagy krumpli
- olívaolaj (1 evőkanál)
- növényi tejszín
- 1 nagy fej vöröshagyma
- jó sok gomba ízlés szerint
- piros, zöld és fehérhúsú paprika
- paradicsom
- + még ízlés szerint lehet zöldségeket
- fűszerek
Elkészítés:
A krumplit megtiszítjuk, felkarikázzuk. Tepsibe lerakunk egy sort úgy, hogy a tepsi alja ne látszódjon. Rátesszük az apró kockára vágott hagymát egyenletesen elosztva. Ezt követően jön rá a gomba, paprika és padicsom + aki amilyen zöldséget akar. Ha ezzel megvagyunk, öntözzük meg az olívaolajjal. A tetejére rakjuk le a maradék krumplit úgy, hogy ne látszódjon az alatta lévő réteg. Utolsó műveletként a tetejét jó alaposan öntözzük meg a tejszínnel.
JÓ ÉTVÁGYAT!
Megjegyzés:
Nagyon finom!
A receptet Szabina küldte. Köszönjük!