Tiramisu

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 4 tojás
    3 cs vaníliás cukor
    3 ek. cukor
    50 dkg mascarpone sajt, vagy natúr vaj vagy sütőmargarin krém
    1-2 ek. rumaroma
    babapiskóta (kb 40 db)

  • A piskóta áztatásához

    3 dl erős kávé
    7 ek cukor
    1 ek rumaroma

  • Tetejére

    kakaópor

Elkészítés

A tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sajtot, vagy a vaj vagy sütőmargarin krémet, és ízesítjük az aromával. A fehérjéket kemény habbá verjük, majd az egészet elvegyítjük. A piskóta áztatásához ízesítjük a kávét, egy pillanatig belemártjuk a piskótákat, majd egy rétegben kirakjuk vele a tepsit. Ezután egy réteg krém következik, majd újból piskóta. Ezt addig folytatjuk, amíg el nem fogy a piskóta illetve a krém. A végén kakaóport szórunk a tetejére.

Hasonló receptek:

  1. Eredeti tiramisuHozzávalók: 4 nagyon friss tojás, 3 cs.vaníliás cukor, 3 ek.k.cukor, 50 dkg mascarpone (natúr tjszínes krémsajt), 1-2 evőkanál martini vagy konyak, kb.40 db babapiskóta, a piskóta áztatásához:3 dl erős feketekávé,...
  2. Tiramisu nagyon egyszerűenHozzávalók: 2 csomag piskóta 2 x 2,5 dl habteszín 25 dkg natúr vajkrém 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 2 dl hideg kávé + víz instant kakaópor a tetejére...
  3. Túrós tiramisuHozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 24 db babapiskóta 2 dl presszókávé 2 dl rum 10 dkg cukor 28 dkg zsíros túró 1 dl tej 3...
  4. TiramisuHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 l tej egy erős kávé ízlés szerint cukor a pudingba kakaópor a díszítéshez 3 csomag vanília puding rumaroma 200 g babapiskóta...
  5. Hamis TiramisuHozzávalók: 2 nagy doboz tejföl 6 evőkanál kristálycukor 3 csomag vaníliás cukor rum vagy 1 kávéskanál rumaroma 1 csomag vagy doboz babapiskóta kakaópor Elkészítés: A tejfölt a kristálycukorral, vaníliás cukorral,...