Hozzávalók:
- 25 dkg krémsajt
- 4 db tojás
- 2 dl kávé
- rum, ízlés szerint
- 25 dkg babapiskóta
- kakaópor
- fahéj
- vaníliás cukor
- 12 dkg porcukor
Elkészítés:
A rumos kávéba éppen csak beleforgatom a babapiskótákat, és leteszek 1 sort egy porcelántál aljába. A fehérjét felverem egy nagyon pici sóval. A sárgáját külön edényben összekeverem a krémsajttal, a porcukorral, a fahéjjal és a vaníliás cukorral. Ezt a masszát óvatosan összeforgatom a fehérjével. Ennek a fele kerül a babapiskótára. Majd megint egy sor kávés babapiskóta, és a maradék krém. A tetejét sima kakaóporral megszórom, végül hűtőbe teszem.
Megjegyzés:
A hűtés a sok idő, majdnem két óra,de mi azonnal megkóstoltuk, és úgy is jó volt.
A receptet Lencsilányka küldte. Köszönjük!