Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
15 dkg liszt
10 dkg vágott dió
24 dkg cukor
7 db tojásfehérje
12 dkg vaj vagy sütőmargarin
3 csomag vaníliás cukor
étcsokoládé
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint megolvasztom, a lisztet a vágott dióval összekeverem. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verem, majd a cukrot is belekeverem. Addig keverem, míg a cukor el nem olvad. A diós liszthez keverem, majd végül az olvasztott vajat vagy sütőmargarint is hozzáadom. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában sütöm. Amikor kihűlt csokimázzal díszítem.
gyermekkel is készíthető