Hozzávalók
- elkészÃtés:35 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
200 g fehér csokoládé
50 g lágyvaj vagy margarin vagy sütőmargarin
2 tasak vanÃliás cukor
80 ml tojáslikÅ‘r - EzenkÃvül
50 g kókuszreszelék
ElkészÃtés
A csokoládét feldaraboljuk, és vÃzfürdÅ‘ben, alacsony hÅ‘fokon megolvasztjuk. A vajat vagy sütÅ‘margarint egy keverÅ‘tálba tesszük, hozzáadjuk a folyékony csokoládét, a vanÃliás cukrot és a tojáslikÅ‘rt, és konyhai robotgéppel jól összedolgozzuk. A masszát kb. egy órára hűtÅ‘szekrénybe tesszük, majd újra felverjük és még egy órára visszatesszük, hogy jól megdermedjen. A kókuszreszeléket egy tányérra szórjuk. Két teáskanál segÃtségével mogyorónyi darabokat szedünk a masszából, golyókat formálunk, és a kókuszreszelékben megforgatjuk. A finomságot hideg helyen tároljuk, és aznap fogyasztjuk.
