Hozzávalók:
- 8 tojás
- 1 pohár tejföl
- 1 kanál liszt
- petrezselyem
- só
- bors
- sonka
- sajt
Elkészítés:
A tojásokat a tejföllel, liszttel, sóval, borssal jól kidolgozzuk. Az összevágott petrezselymet belekeverjük. (Rakhatunk bele ízlés szerint póréhagymát, snidlinget.) Egy tepsit alufóliával kibélelünkl, megkenjük olajjal, és sütőben felmelegítjük. Ha már felforrósodott az olaj, a tojást ráöntjük, 10-15 percig sütjük, amíg szép színt kap. Ha megsült, ráfektetjük a sonkát, megszórjuk sajttal, és feltekerjük elég szorosan. Hűtőben legalább fél napig állni hagyuk. Salátával, hidegtállal fogyasztható. Jó étvágyat.
Megjegyzés:
A receptet Moni küldte. Köszönjük!