Tokajis süti

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1 pohárka Tokaji bor
  • 1 narancs
  • 4 dkg vaj
  • 1/2 kávéskanál szódabikarbóna
  • 6 evőkanál narancslekvár
  • olaj a sütéshez
  • porcukor
  • só

Elkészítés:

Keverjük össze a lisztet egy csipet sóval, a cukorral és a lágy vajjal. Dolgozzuk hozzá a tojásokat, a narancs héját, a szódabikarbónát, a bort, és gyúrjuk még 5 percig. Hagyjuk pihenni a tésztát fél óráig, majd nyújtsuk 2 mm vékonyra. Vágjunk 7-8 cm oldalú négyzeteket belőle, a közepüket pedig vágjuk be. Süssük ki bő, forró olajban, itassuk le, szórjuk meg porcukorral, és kínáljuk egy kevés narancslével higított narancslekvárral. Garantált a siker!

Megjegyzés:

A receptet Csabai Rita küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Leveles lekváros sütiHozzávalók elkészítés:180 – 200 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:210 ℃ sütési idő:10-12 perc A tésztához 25 dkg liszt 2,5 dkg olvasztott Rama csipetnyi só 1 tojássárga 1,25 dl víz 25 dkg hideg...
  2. Afternoon teaHozzávalók: 4 pohárhoz: 1 narancs, 1 citrom, 4 filter vegyes gyümölcstea, méz ízles szerint Elkészítés: A narancsot és a citromot megmossuk, majd félbe vágjuk. A narancs felét felkarikázzuk a másik...
  3. Afternoon teaHozzávalók: 4 pohárhoz: 1 narancs, 1 citrom, 4 filter vegyes gyümölcstea, méz ízles szerint Elkészítés: A narancsot és a citromot megmossuk, majd félbe vágjuk. A narancs felét felkarikázzuk a másik...
  4. Fekete-fehér sütiHozzávalók: (60 darab): 30 dkg liszt, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 10 dkg cukor, 1 csomag vaniliás cukor, csipetnyi só, 1 tojás, 1 késhegynyi sütőpor, 1 evőkanál kakaó, 1 evőkanál...
  5. Kukoricás sütiHozzávalók: Kukoricás süti Hozzávalók: – 2 cs kukoricadara – 2 cs zabpehely – 1/2 cs kókuszreszelék – 1 tk só – 2 1/4 cs forró víz – 1/2 cs mazsola...