Töltött gomba III.

Hozzávalók:

  • gomba
  • darált hús
  • egész tojás
  • hagyma
  • sajt
  • só
  • paprika
  • olaj

Elkészítés:

A tepszit megolajozzuk. A gombát megmossuk, megtisztítjuk, kiszedjük a szárát, és a kalapocskákat az olajozott tepszibe rakjuk. A hagymát apróra összevagdaljuk, és a darált húsra tesszük. A húshoz hozzáadjuk a tojást, a sót, paprikát és a reszelt sajtot. Ezt a masszát belehalmozzuk a gombakalapokba. 200 fokon sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

Ha nincs elég gombánk és marad ki hús, rudat vagy gombócokat csinálhatunk belőle, és ugyanúgy tepsziben kisüthetjük.

A receptet Viel spaß küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Töltött GombaHozzávalók: 12 nagyfejű (2.5-4 centiméteres) friss gomba 2 ek. vaj 2 ek .apróra vágott vöröshagyma 5 dkg zsemlemorzsa fél kk. száritott petrezselyem fél kk.olasz fűszerkeverék. Elkészítés: A gombákat megtisztitjuk,száraikat kivesszük....
  2. Sajttal töltött gomba párolt zöldséggelHozzávalók: Füstölt sajt Gomba Káposzta Répa Borsó Kukorica Elkészítés: Egy jénai tál aljára összavágva belerakjuk a nyers káposztát, majd reszelünk rá egy kis sajtot. Aztán a répát hosszában felvágva rárakjuk,...
  3. Töltött gomba a mikróbólHozzávalók: 4-5 fej gomba 1 db tojás vágott petrezselyemzöld 1 kis fej apróra vagdalt lilahagyma 2 gerezd összezúzott fokhagyma reszelt sajt zsemlemorzsa olaj só,bors Elkészítés: A gombafejeket megmossuk, tönkjüket kiszedjük....
  4. Sajtos töltött gomba burgonyaágyonHozzávalók: 10 dkg sovány sonka, 24 db nagy gomba 15 dkg vaj, 5 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg reszelt eidami sajt, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál apróra vágott...
  5. Kapros-túrós töltött gombaHozzávalók: 40 dkg csiperkegomba, 25 dkg túró, 10 dkg krémsajt, 1 csokor kapor, só, ízlés szerint juhtúró. Elkészítés: A kaprot megmossuk, apróra vágjuk. Villával összetörjük a túrót, majd hozzáadjuk a...