Töltött paprika (vegetáriánusoknak is)

Hozzávalók:
4 db husos paprika
25 dkg túró
2 db tojás
2 dl tejföl
1 cs. kapor

Elkészítés:
A megmosott paprikát hosszában kettévágjuk, a magházát kikaparjuk. A túrót áttörjük, összekeverjük a tojásokkal, sóval és az apróra vagdalt kaporral. Ezt a tölteléket belekanalazzuk a paprikákba, tejföllel meglocsoljuk, és tűzálló tálba téve forró sütőben 20-25 percig sütjük.

A receptet beküldte: siti