Hozzávalók:
- 40 dkg edámi sajt
- 1 fej vöröshagyma
- 1 piros húsú paprika
- 20 dkg paradicsom
- 20 dkg sampinyon gomba
- 6 tojás
- liszt
- só
- olaj
Elkészítés:
A sajtot kb. 5 grammos szeletkekre felszeleteljük, kirántjuk (liszt, tojás), kevés olajon, lehetőleg teflonban. Az olajon dinszteljuk meg az apróra vágott hagymát a felszeletelt gombával. A kiránott sajt egyik felére helyezzük a csíkokra vágott paprikát (nyersen), a felszeletelt paradocsomot, majd a gombás hagymát. Ráhelyezzük a sajt másik felét, és előmelegitett sütőben 200 fokon addig sütjük, míg a töltött sajtszeletek összeolvadnak.
Megjegyzés:
A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!