Túró Rudis muffin

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 kiskanál szódabikarbóna
  • 1 kiskanál sütőpor
  • 1 tojás
  • 15 dkg kristálycukor
  • 2 csomag vaniliáscukor
  • 1 dl olaj
  • 3,5 dl natúr joghurt
  • 3 db Túró Rudi

Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Összekeverjük a lisztet, a sütőport, a kakaót és a szódabikarónát. Egy másik tálban a tojást a cukrokkal habosra keverjük, majd beletesszük az olajat és a joghurtot. A kétféle masszát összekeverjük, és elosztjuk a formákban. Minden Rudit 4 felé vágunk, és a muffinok közepébe nyomjuk. 30-35 percig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Bertibono küldte. Köszönjük!