Hozzávalók:
- (3-4 személy részére):
- 1 tojás
- 50 dkg túró
- 9 evőkanál búzadara
- csipet só
- A prézlihez:
- olaj
- zsemlemorzsa
- Tálaláskor:
- tejföl, porcukor ízlés szerint
Elkészítés:
A túrót a tojással, a sóval és a darával kézzel jól összegyúrom. Nedves kézzel gombócokat formázok belőle és forró, enyhén sós vízben kb. 10 percig főzöm. (Ha feljönnek a víz tetejére, és félbevágva szép egyszínű a belsejük, akkor vannak készen.)
A kifőtt gombócokat leszűröm és az olajon megpirított zsemlemorzsába forgatom. Mi porcukorral kikevert tejföllel jól nyakonöntve szeretjük.
Megjegyzés:
Nagyon könnyű, nagyon gyors, nagyon finom! :)
A receptet Oduj, a fotót ZeroDivision küldte. Köszönjük!