Hozzávalók:
– fél kiló túró 735 kcal, 15 g ch
– egy tojás 68 kcal, 0 g ch
– 10 dkg búzadara 349 kcal, 74 g ch
– 20 dkg zsemlemorzsa 700 kcal, 146 g ch
– két evőkanál étolaj 300 kcal, 0 g ch
Összesen: 2145 kcal, 235 g ch kb. 16-17 db gombócra elég
1 gombóc 14 g ch, 126 kcal
Elkészítés:
Felrakjuk a vizet forrni a gombócok kifőzéséhez. Elkészítjük a pirított zsemlemorzsát (lassú tűzön az olajon megpirítjuk a prézli folyamatos kevergetés mellett).
A túrót, a búzadarát és a tojást összedolgozzuk, majd mutatós gombócokat készítünk belőle. Amikor a víz forr a gombócokat beletesszük, és néhány perc múlva már kész is – amikor a gombócok feljönnek a víz felszínére (ezután még kb. egy-két percig főzzük), és ki lehet szedni a vízből a gombócokat, majd összekeverni a zsemlemorzsával.
Tanácsok:
Lehet porcukorral, canderel porral, vagy diabetikus lekvárral, sima lekvárral is fogyasztani
Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 126 kcal
Szénhidráttartalom: 14 gramm
A receptet beküldte: JuditMiskolc