Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg liszt
10 dkg Rama
10 dkg porcukor
2 mokk.kan. cukor
1 káv.kan. szalalkáli
2 egész tojás
Töltelék:
20 dkg Rama
25 dkg porcukor
1 cs. van. cukor
50 dkg túró
kevés citromhéj
1/2 citrom leve
10 dkg mazsola
Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrjuk, lágy lesz,bőven lisztezett kézzel dolgozzunk.
A tepsit megfordítva, az alján, sütőpapíron 2 lapot sütünk.Forró sütőben,rövid idő alatt inkább kiszárítjuk.
A krém összetevőit kikeverjük, megtöltjük a lapokat.
Csak másnap szeletelhető!
A receptet beküldte: KANÁRI