Túrókrémes brownie

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A tetejére

    10 dkg porcukor
    1 evőkanál tej
    4 evőkanál vaj vagy sütőmargarin
    2 evőkanál kakaópor

  • 5 dkg apróra vágott dió
    1 teáskanál sütőpor
    10 dkg liszt (átszitálva)
    3 evőkanál kakaópor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 tojás
    25 dkg cukor
    fél evőkanál vaníliaaroma
    20 dkg zsírszegény túró

Elkészítés

A túrót és a vaníliaaromát 5 teáskanálnyi cukorral összekeverjük és félretesszük. A tojásokat a maradék cukorral habosra keverjük. A vajat vagy sütőmargarint és a kakaót felmelegítjük, amíg a vaj vagy sütőmargarin megolvad. Hozzáöntjük a tojásos keverékhez, majd hozzáöntjük a sütőporos lisztet és a diót. A tészta felét vékonyan kivajazott vagy kisütőmargarinozott 20×20 centiméteres, alacsony peremű tepsibe tesszük. Rákanalazzuk a túrókrémet, arra pedig a tészta másik felét. A 180 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük, majd a tepsiben hagyjuk kihűlni. A mázhoz a vajat vagy sütőmargarint a tejben felolvasztjuk. Belekeverjük a cukrot és a kakaóport. A mázat a kész tészta tetejére kenjük, és megvárjuk amíg megdermed. Szeletekre vágva tálaljuk.

gyermekkel is készíthető