Hozzávalók:
- 4 egész tojás
- 3 evőkanál cukor
- pici rumaroma
- pici citromhéj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 evőkanál tej
- 25 dkg rétesliszt
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg túró
- pici porcukor a díszítéshez
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra verjük, utána beletesszük a rumaromát, a citromhéjat, a vaníliás cukrot és a tejet, ezt is habosra verjük. Ezután óvatosan belekeverjük a réteslisztet, a sütőport és a túrót. Az így kapott masszából vizes kanállal labdákat formázunk, és bő olajban középpirosra sütjük (mint a fánkot), majd megszórjuk porcukorral.
Megjegyzés:
Gyorsan elkészíthető, és nagyon finom!
A receptet Zsu8619 küldte. Köszönjük!