Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Krém
1 csomag zselatin
1,5 dl tej
20 dkg porcukor
3 dl tejszín
1/2 kg túró
pár szem barackbefőtt
mascarpone krémsajt - Tészta
1 csomag sütőpor
12 dkg liszt
12 dkg cukor
6 tojás
Elkészítés
A tésztához szükséges alapanyagokból lekváros piskótatekercset készítünk. Amikor teljesen kihűlt, felszeleteljük és egy folpakkal kibélelt kerek jénai tálat egy sorban kirakjuk vele. A krémhez a túrót villával összetörjük és összekeverjük a cukorral a tejszínnel és a krémsajttal. A tejet meglangyosítjuk csomómentesen elkeverjük benne a zselatint és a túróhoz adjuk, majd a barackbefőttet is. A formába öntjük a krémet és befedjük lekváros tekercsekkel. Hűtőbe dermesztjük fél napig. Fogyasztás előtt lapos tányérra borítjuk a gúlát, a fóliát eltávolítjuk , és felszeleteljük.
gyermekkel is készíthető